Ciao a tutti!!! Siamo arrivati al giro di boa di questo 2013, sono già passati 6 mesi e non mi sembra vero, mi sono volati!!! Sto scrivendo questo post la domenica pomeriggio e lo pubblicherò stasera, non so cosa succederà domani visto che a quanto pare google reader dovrebbe chiudere e non so cos'altro cambierà!!! Sarò via per qualche giorno, quindi speriamo bene, comunque sia, come la maggior parte di voi, mi sono iscritta a bloglovin. Quindi se volete seguirmi, troverete l'icona nella sidebar alla vostra destra. Grazie a tutti quelli che vorranno unirsi ai miei followers!!!
Iniziamo questa prima settimana di luglio con un delizioso dolce al cucchiaio: un budino al cioccolato al latte, fresco e goloso, facile e veloce a parte i tempi d'attesa affinchè raggiunga la giusta consistenza!!! Provatelo, sono sicura che vi piacerà!!!
Scaldate il latte e la panna e mettete in ammollo la colla di pesce in acqua fredda. Montate i tuorli con lo zucchero e , sempre mescolando con una frusta, versate la farina e diluite con il latte e panna a filo. Senza smettere di mescolare addensate la crema su fuoco moderato. Lontano dal calore fate sciogliere nella crema la colla di pesce strizzata, poi incorporate il cacao setacciato e il cioccolato al latte tritato. mescolate e lasciate intiepidire. Versate il budino negli stampi precedentemente unti con olio (io di riso) e ponete in frigorifero per 6/8 ore. Sformate il budino e decorate a piacere.
La mia decorazione e fatta semplicemente con della ricotta addolcita con la stevia, non volevo appesantire troppo il dolce con la panna montata, visto che è contenuta già nel budino!!!
Vi auguro una piacevole settimana, alla prossima...Ely...
Che belle foto, fanno tanto merenda all'aperto!
RispondiEliminaPerfetto questo budino come dolce estivo. Buone vacanze!!!Susy
davvero bellissimo e mi incuriosisce con cioccolato e cacao
RispondiEliminaTi avevo già agganciata su bloglovin :)
RispondiEliminaChe belli i tuoi budini...e chissà che buoni :)
Per il momento la mia bacheca continua ad essere identica..vedremo..
Ti abbraccio e ti auguro una buonissima settimana :)
Allora, a presto !
ma che meraviglia questi budini, è tutto così armonioso e delicato, foto stupende.
RispondiEliminaIo riguardo blogloving non ho ancora fatto nulla e rimango a guardare cosa succede, nel caso provvederò in extremis.
Spero tu sia ora a rilassarti da qualche parte, buona settimana
un bacione
sabina
Che bontà!!!
RispondiEliminaEly buongiorno:* per me non cambia nulla perchè non ho mai avuto google reader :D però ti seguo come sai, su bloglovin con molto piacere:*
RispondiEliminaSe non ho capito male oggi sono 6 mesi di blog? beh ti faccio i miei più cari auguri e tanti complimenti per questo budino, io non amo il cioccolato fondente, quindi ti lascio immaginare quando apprezzi questa proposta:)
bacione e buona settimana:*
Pensavi forse che mi avresti persa? ma assolutamente no cara mia! ;D sono e ci sarò sempre! ma che meraviglia è questo super budino! bravissima stellina! un grande abbraccio, Valeria
RispondiEliminaBuongiorno Ely... neppure io so cosa succederà con google reader e non ho fatto nulla, però mi sono segnata tutti i blog che seguo, intanto aspetto ...
RispondiEliminaE già... sono volati via sei mesi di questo anno e arrivato luglio, è ora che ci godiamo l'estate!
Intanto ammiro i tuoi meravigliosi budini con le tue foto bellissime ... complimenti, baci e buona settimana !
Lo trovo estremamente delizioso,forma colori e sapori....buona estate!
RispondiEliminati seguo anch'io su bloglovin ;)
Z&C
Ciao Ely :) Stamattina ho controllato bacheca e elnco blog preferiti... non è cambiato nulla, tutto come prima... mah! Questo budino è delizioso, bellissimo e stragoloso! Mi piace l'idea di decorare con ricotta e stevia, complimenti! :) Un forte abbraccio e buona settimana! :) :**
RispondiEliminaCiao Ely, che meraviglia questi budini e le foto poi sono bellissime, mettono una voglia di estate!! Buona settimana (ti seguo anche su bloglovin)
RispondiEliminagolosi e bellissimi come tutte le tue preparazioni baci
RispondiEliminaGolosissimo!!! Bellissima anche la presentazione! Complimenti!
RispondiEliminaIo non ti perderò di vista, ti ho aggiunta su bloglovin :-D
la zia Consu
E' bellissimo, sembra uno stupendo portagioia. Lo amo.
RispondiEliminaIronia della sorte, stavo meditando appunto di preparare un budino per stasera, ma di quelli nella busta, però, perché vado di fretta... con calma proverò anche la tua versione maison!
RispondiEliminama questi budini sono una favola...sono tornata e sono felice di venirti a trovare con queste delizie!
RispondiEliminaAl momento sembra tutto come prima...vedremo!
RispondiEliminaSplendidi i tuoi bidini! :)
Un bacione Ely!
Che belli!!! delizioso il particolare dei confettini in tono con gli splendidi fiori, complimenti!!!! ... a presto ...
RispondiEliminadev'essere buonissimo e che belle foto estive che hai fatto!
RispondiEliminaciao
Alessandra
www.lovelyprintable.etsy.com
www.lovely-vintage-chic.blogspot.com
Be' anche io ne sono sicura Ely, sembra così morbido e fresco!e
RispondiEliminaBellissime foto!
Ciao!
Tutto come prima??? Sembra di sì :)
RispondiEliminaMa che buono il budino al cioccolato, ne prendo uno :)
Un bacio grande, buona settimana!!!
Anche io pr sicurezza mi sono iscritta a bloglovin, anche se preferirei che lo cose restassero così- Ottimo e tanto carino il tuo budino, complimenti.
RispondiEliminaAnche io non so cosa succederà ... sono su bloglovin e ovviamente sei nella mia following list :D
RispondiEliminaPotrei mai perdermi le tue ricette splendide e le tue foto ??
Giammai!!! e infatti mi spiace mettere una pausa per il periodo estivo ... da una parte ci sta tutto ... dall'altra è un freno alla passione e in questa passione ci sono amicizie virtuali che sfondano lo schermo. Lieta di averti fra queste <3
un carissimo abbraccio e che le tue ferie siano deliziose e magnifiche, non meno di quello che desideri!
Iniziamo proprio bene il mese con questi buonissimi budini!! la presentazione come sempre impeccabile!!!
RispondiEliminaPer il momento tutto come prima, ad ogni modo io ho riportato tutto su Bloglovin, penso che lo abbiamo fatto tutti.
RispondiEliminaBuonissimo il tuo budino. Buona vacanza allora. ;)
un dolce delizioso e una foto meravigliosa, come vorrei essere in quel giardino ad assaporare questo budino!
RispondiEliminabaci e buona estate
Alice
Pure a me sembrano volati, ma ti dirò di più... volerebbe pure il tempo che ci metto a far sparire una tale delizia ;-) Bacioni
RispondiEliminaCARA ELY CHE BUONI QUESTI BUDINI , SI FANNO MANGIARE SOLO A GUARDARLI, CHE DIRE DELLA PRESENTAZIONE SEMPLICEMENTE MERAVIGLIOSA ....UN ABBRACCIO GRANDE
RispondiEliminaBellissimi sia i budini che le foto!!
RispondiEliminaMitica Ely!!
Un bacione e a presto
Carmen
che meraviglia questi budini!
RispondiEliminacomplimenti Ely!
Che belli i tuoi budini ! Mi piace molto l'idea della decorazione con la ricotta e stevia
RispondiEliminaO_O mamma mia che golosoooooooooooooooooo!
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