Ciao a tutti, buon S.Valentino!!! Non sono solita festeggiare S.Valentino, credo sia una ricorrenza che ha perso il suo vero significato. Vorrei comunque approfittare di questo giorno in cui si parla d'amore, per dedicare questo post e questa torta a tutti voi che da quando ho iniziato questa bellissima avventura, mi seguite con tanto affetto. A voi che ogni giorno mi fate sentire la vostra presenza regalandomi dei bellissimi commenti, virtualmente dono questa rosa bianca, quella che preferisco, e una breve poesia. Grazie di cuore a tutti!!!
Se io potrò impedire
a un cuore di spezzarsi
non avrò vissuto invano
Se allevierò il dolore di una vita
o guarirò una pena
o aiuterò un pettirosso caduto
a rientrare nel nido
non avrò vissuto invano
(Emily Dickinson)
Ingredienti: per la torta
250 g di farina 00
250 g di panna
250 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di aroma vaniglia
Ingredienti: per la crema pasticcera al cioccolato
500 g di latte fresco intero
4 tuorli
125 g di zucchero
1 baccello di vaniglia
50 g di maizena
100 g di cioccolato fondente
Prima di tutto preparare la crema pasticcera: mettere sul fuoco il latte con il baccello di vaniglia inciso a metà e metà dello zucchero e portare quasi a bollore. In una ciotola montare i tuorli con il restante zucchero e poi unire la maizena. Quando il latte è pronto versare la crema di uova mescolare e portare a cottura la crema. Versarla in una terrina e lasciare raffreddare.
Per la torta: montare a neve gli albumi con 50 g di zucchero e tenere da parte. Montare molto bene anche i tuorli con i restanti 200 g di zucchero, a questo punto cominciare ad unire la farina setacciata con il lievito, alternandola alla panna. Versare l'impasto in una teglia ricoperta di carta forno e fare cuocere a 180° per circa 45 minuti. Fare raffreddare su una gratella.
Tagliare la torta in tre strati e farcirla con la crema pasticcera al cioccolato.
Vorrei fare gli auguri a tutte coloro che portano questo bellissimo nome...Valentina!!!
Alla prossima...Ely...
E' bellissima la frase di Emily Dickinson che ci hai regalato e la tua torta è incantevole. Quella rosa sembra vra da quanto è bella. Complimenti di cuore :) Un abbraccio, buona giornata
RispondiEliminaP.S: anch'io non amo festeggiare S.Valentino!
Ciao Federica, grazie mille a te, ti auguro una felice giornata!!!!
EliminaUn abbraccio, a presto :))
La poesia è molto bella e la tua torta bella ed elegante, complimenti. Ti abbraccio, buona giornata
RispondiEliminaCiao, grazie mille!!!
EliminaBacioni, buona giornata :))
Anche io non lo festeggio.. ma una fetta del tuo docle la prendo di certo! smack :-)
RispondiEliminaCiao Claudia, una fetta te la offro volentieri!!!
EliminaGrazie, bacioni e buona giornata :))
Ely la torta è bellissima, cosi fine e delicata! Anche la frase che ci hai dedicato mi piace moltissimo, grazie!!!
RispondiEliminaCiao Any, grazie mille a te!!!
EliminaBacioni, buona giornata :))
Adoro Emily Dickinson!
RispondiEliminaLa torta è bellissima sei stata veramente brava, brava....
Una buona giornata Susy
Ciao Susy, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata!!!!
EliminaBacioni, a presto :))
Grazie cara amica per la torta bellissima e la poesia.
RispondiEliminaE' così che mi piace il cake design, senza ridondanza di decori e colori. Sobrio ed elegante :)))))
Ciao Eli, grazie mille a te!!!!
EliminaUn abbraccio, buona giornata :))
ma è favolosa...
RispondiEliminaCiao Ale, grazie mille!!!
EliminaBacioni, buon pomeriggio :))
Grazie a te dolce e cara Ely!Ci dedichi un post pieno di gratitudine,accompagnata ad eleganza e umiltà!La tua torta è bellissima,raffinata ed esprime tutta la tua sensibilità!Amo Emily Dickinson e quella poesia è commovente!
RispondiEliminaUn bacione cara e tanti auguri di un buon San Valentino!
Ciao Damiana, sei sempre carinissima, grazie mille!!!
EliminaBacioni, buon pomeriggio :))
CIAO HO CONOSCIUTO IL TUO BLOG TRAMITE KREATTIVA....
RispondiEliminaTI SEGUO...SE TI VA PASSA DA ME!!
http://casa-dolcecasa.blogspot.it/
Ciao, grazie mille, ricambio volentieri la visita!!!
EliminaA presto :))
Ciao, ti abbiamo trovata grazie all'iniziativa di Kreattiva.....Ma sei bravissima!!!!!
RispondiEliminaComplimenti davvero..... :-D
Se ti va passa a trovarci!!! :-D
Bacino ♥
Online Fashion Gastro Blog
Facebook
Ciao, grazie mille!!! Ricambio la visita volentieri!!!
EliminaA presto :))
Ciao, partecip all'iniziativa del blog di Kreattiva e mi sto facendo un giro per i blog (come se fossero delle bancarelle :P)
RispondiEliminaOra sono una tua nuova follower :)
A presto ;)
Ciao, grazie mille, ricambio volentieri!!!
EliminaA presto :))
Bellissima torta e stupenda poesia!!
RispondiEliminaBravissima come sempre!
Buon san valentino
bacioni!
Ciao Anna, grazie a te!!!
EliminaBacioni, a presto :))
Ely.. ma tu mi incanti..
RispondiEliminache meraviglia è?
ma quando ci fai un bel tutorial? in queste cose non sono affato brava :(
ma adoro ammirare quelle come te ^_^
tesoro, bellissima anche la poesia ..
auguri di cuore anche a te.
vaty
Ciao Vaty, sei sempre molto carina, grazie di cuore!!!!
EliminaUn abbraccio, buona serata :))
ma è bellissima...realizzata in maniera impeccabile e molto raffinata!
RispondiEliminaGrazie mille Simo, ti auguro una buona serata !!!!
EliminaBacioni, a presto :))
che meraviglia Ely, complimenti! Un abbraccio e buon San Valentino!!!
RispondiEliminaCiao, grazie mille!!!
Eliminabacioni, a presto :))
ciao ti ho conosciuta tramite kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori. complimenti per il blog e per le tue ricette se ti va passa da me http://manidifatacreazioni.blogspot.it/
RispondiEliminaCiao, grazie della visita, ricambio con piacere!!!
EliminaA presto :))
Ciao, arrivo a Te grazie a Kreattiva: new follower...se Ti va, sul mio blog c'è n giveaway in corso al quale partecipare - questo è il link http://lepassionidiantonella.blogspot.it/2013/01/il-mio-1-giveaway.html
RispondiEliminaTi aspetto
Antonella
Ciao Antonella, grazie della visita!!!
EliminaA presto :))
Ciao, piacere di conoscerti. Io non amo molto le torte decorate perchè sono poco romantica ma rimango sempre a bocca aperta per la capacità che avete a modellare. Questa torta, te lo dico con il cuore, è bellissima, semplice, senza tanti frufru e fatta benissimo.Complimenti davvero. ps: ho dato un'occhaita anche ai tuoi salati. Brava in tutto!
RispondiEliminaCia, grazie mille!!!
EliminaRicambio volentieri la visita!!!
A presto :)
STRE PI TO SA
RispondiEliminaEcco la prima cosa che ho pensato! Ma quanto sei stata brava!!! Complimenti di cuore
Ciao Clara, grazie mille, ti auguro un buon pomeriggio!!!
EliminaBacioni, a presto :))
ciao!
RispondiEliminaarrivo da Kreattiva..sono una new follower.
se ti va vienimi a trovare, http://alelablogger.blogspot.it/
sul mio blog c'è un contest in corso http://alelablogger.blogspot.it/2013/01/contest-n-1.html
Ciao, grazie, vengo a vedere il tuo blog!!!
EliminaA presto :))
Sei stata magnifica. Io neanche saprei da dove cominciare guarda!
RispondiEliminaCiao carissima, grazie mille!!!
EliminaUn abbraccio, buon pomeriggio :))
complimenti è bellissimo il tuo blog, ti ho conosciuta grazie a kreattiva!!
RispondiEliminami sono unita ad i tuoi follower, se ti va passi da me, ti aspetto tra i miei iscritti!!
http://22yearsofmode.blogspot.it/
Ciao, grazie della visita!!!
EliminaA presto :)
Che perfezione, che meraviglia, sei bravissima cara Ely!!!
RispondiEliminaPrendo virtualmente una fettina di questo dolce, leggo con gioia le parole di Dickinson e ti abbraccio stretta!!! Grazie a te, con tutto il cuore :)
Baci tantissimi!!
Ciao Lory, grazie mille a te, ti auguro buon pomeriggio!!!!
EliminaUn abbraccio, a presto :))
Questa torta è a dir poco perfetta, ti ho trovata grazie a kreattiva se ti va passa da me ilmondonelmiobeauty.blogspot.com ciao
RispondiEliminaCiao, grazie della visita, ricambio con piacere!!!
EliminaA presto :)
bellissima e perfetta! Un applauso alla tua bravura!
RispondiEliminabacioni e buon we
Alice
Ciao Alice, ti ringrazio e ti auguro una buona serata !!!!
EliminaBacioni, a presto :))
Ciao!!!
RispondiEliminaSono arrivata a te grazie a Kreattiva ed ora ti seguo,se ti va passa da me!
Ma che bella questa torta,complimenti!
Mara
Ciao, grazie mille della visita, ricambio con piacere!!!
EliminaA presto :))
Ciao ely grazie per aver partecipato all'iniziativa su kreattiva, che meravigliosa torta, ti seguo volentieri ciao rosa di kreattiva
RispondiEliminaCiao Rosa, grazie a te per l'opportunità!!!
EliminaBacioni, a presto :))