giovedì 14 febbraio 2013

Torta White Rose


Ciao a tutti, buon S.Valentino!!! Non sono solita festeggiare S.Valentino, credo sia una ricorrenza che ha perso il suo vero significato. Vorrei comunque approfittare di questo giorno in cui si parla d'amore, per dedicare questo post e questa torta a tutti voi che da quando ho iniziato questa bellissima avventura,  mi seguite con tanto affetto. A voi che ogni giorno mi fate sentire la vostra presenza regalandomi dei bellissimi commenti, virtualmente dono questa rosa bianca, quella che preferisco, e una breve poesia. Grazie di cuore a tutti!!!                                 
                                                    
                                                             Se io potrò impedire                                           
                                                            a un cuore di spezzarsi
                                                           non avrò vissuto invano

                                                     Se allevierò il dolore di una vita
                                                              o guarirò una pena
                                                      o aiuterò un pettirosso caduto  
                                                              a rientrare nel nido  
                                                           non avrò vissuto invano   
                                                                (Emily Dickinson)                                                  
          
                                                  
        
Ingredienti: per la torta
250 g di farina 00
250 g di panna
250 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di aroma vaniglia
Ingredienti: per la crema pasticcera al cioccolato
500 g di latte fresco intero
4 tuorli
125 g di zucchero
1 baccello di vaniglia
50 g di maizena
100 g di cioccolato fondente

Prima di tutto preparare la crema pasticcera: mettere sul fuoco il latte con il baccello di vaniglia inciso a metà e metà dello zucchero e portare quasi a bollore. In una ciotola montare i tuorli con il restante zucchero e poi unire la maizena. Quando il latte è pronto versare la crema di uova mescolare e portare a cottura la crema. Versarla in una terrina e lasciare raffreddare.
Per la torta: montare a neve gli albumi con 50 g di zucchero e tenere da parte. Montare molto bene anche i tuorli con i restanti 200 g di zucchero, a questo punto cominciare ad unire la farina setacciata con il lievito, alternandola alla panna. Versare l'impasto in una teglia ricoperta di carta forno e fare cuocere a 180° per circa 45 minuti. Fare raffreddare su una gratella.
Tagliare la torta in tre strati e farcirla con la crema pasticcera al cioccolato.


     Vorrei fare gli auguri a tutte coloro che portano questo bellissimo nome...Valentina!!!

                                   
                                                          Alla prossima...Ely...         

54 commenti:

  1. E' bellissima la frase di Emily Dickinson che ci hai regalato e la tua torta è incantevole. Quella rosa sembra vra da quanto è bella. Complimenti di cuore :) Un abbraccio, buona giornata

    P.S: anch'io non amo festeggiare S.Valentino!

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    1. Ciao Federica, grazie mille a te, ti auguro una felice giornata!!!!
      Un abbraccio, a presto :))

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  2. La poesia è molto bella e la tua torta bella ed elegante, complimenti. Ti abbraccio, buona giornata

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    1. Ciao, grazie mille!!!
      Bacioni, buona giornata :))

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  3. Anche io non lo festeggio.. ma una fetta del tuo docle la prendo di certo! smack :-)

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    1. Ciao Claudia, una fetta te la offro volentieri!!!
      Grazie, bacioni e buona giornata :))

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  4. Ely la torta è bellissima, cosi fine e delicata! Anche la frase che ci hai dedicato mi piace moltissimo, grazie!!!

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    1. Ciao Any, grazie mille a te!!!
      Bacioni, buona giornata :))

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  5. Adoro Emily Dickinson!
    La torta è bellissima sei stata veramente brava, brava....
    Una buona giornata Susy

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    1. Ciao Susy, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata!!!!
      Bacioni, a presto :))

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  6. Grazie cara amica per la torta bellissima e la poesia.
    E' così che mi piace il cake design, senza ridondanza di decori e colori. Sobrio ed elegante :)))))

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    1. Ciao Eli, grazie mille a te!!!!
      Un abbraccio, buona giornata :))

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  7. Risposte
    1. Ciao Ale, grazie mille!!!
      Bacioni, buon pomeriggio :))

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  8. Grazie a te dolce e cara Ely!Ci dedichi un post pieno di gratitudine,accompagnata ad eleganza e umiltà!La tua torta è bellissima,raffinata ed esprime tutta la tua sensibilità!Amo Emily Dickinson e quella poesia è commovente!
    Un bacione cara e tanti auguri di un buon San Valentino!

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    1. Ciao Damiana, sei sempre carinissima, grazie mille!!!
      Bacioni, buon pomeriggio :))

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  9. CIAO HO CONOSCIUTO IL TUO BLOG TRAMITE KREATTIVA....
    TI SEGUO...SE TI VA PASSA DA ME!!
    http://casa-dolcecasa.blogspot.it/

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    1. Ciao, grazie mille, ricambio volentieri la visita!!!
      A presto :))

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  10. Ciao, ti abbiamo trovata grazie all'iniziativa di Kreattiva.....Ma sei bravissima!!!!!
    Complimenti davvero..... :-D

    Se ti va passa a trovarci!!! :-D

    Bacino ♥
    Online Fashion Gastro Blog
    Facebook

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    1. Ciao, grazie mille!!! Ricambio la visita volentieri!!!
      A presto :))

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  11. Ciao, partecip all'iniziativa del blog di Kreattiva e mi sto facendo un giro per i blog (come se fossero delle bancarelle :P)
    Ora sono una tua nuova follower :)
    A presto ;)

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    1. Ciao, grazie mille, ricambio volentieri!!!
      A presto :))

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  12. Bellissima torta e stupenda poesia!!
    Bravissima come sempre!
    Buon san valentino
    bacioni!

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    1. Ciao Anna, grazie a te!!!
      Bacioni, a presto :))

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  13. Ely.. ma tu mi incanti..
    che meraviglia è?
    ma quando ci fai un bel tutorial? in queste cose non sono affato brava :(
    ma adoro ammirare quelle come te ^_^
    tesoro, bellissima anche la poesia ..
    auguri di cuore anche a te.
    vaty

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    1. Ciao Vaty, sei sempre molto carina, grazie di cuore!!!!
      Un abbraccio, buona serata :))

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  14. ma è bellissima...realizzata in maniera impeccabile e molto raffinata!

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    1. Grazie mille Simo, ti auguro una buona serata !!!!
      Bacioni, a presto :))

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  15. che meraviglia Ely, complimenti! Un abbraccio e buon San Valentino!!!

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    1. Ciao, grazie mille!!!
      bacioni, a presto :))

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  16. ciao ti ho conosciuta tramite kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori. complimenti per il blog e per le tue ricette se ti va passa da me http://manidifatacreazioni.blogspot.it/

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    1. Ciao, grazie della visita, ricambio con piacere!!!
      A presto :))

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  17. Ciao, arrivo a Te grazie a Kreattiva: new follower...se Ti va, sul mio blog c'è n giveaway in corso al quale partecipare - questo è il link http://lepassionidiantonella.blogspot.it/2013/01/il-mio-1-giveaway.html

    Ti aspetto
    Antonella

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    1. Ciao Antonella, grazie della visita!!!
      A presto :))

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  18. Ciao, piacere di conoscerti. Io non amo molto le torte decorate perchè sono poco romantica ma rimango sempre a bocca aperta per la capacità che avete a modellare. Questa torta, te lo dico con il cuore, è bellissima, semplice, senza tanti frufru e fatta benissimo.Complimenti davvero. ps: ho dato un'occhaita anche ai tuoi salati. Brava in tutto!

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    1. Cia, grazie mille!!!
      Ricambio volentieri la visita!!!
      A presto :)

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  19. STRE PI TO SA
    Ecco la prima cosa che ho pensato! Ma quanto sei stata brava!!! Complimenti di cuore

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    1. Ciao Clara, grazie mille, ti auguro un buon pomeriggio!!!
      Bacioni, a presto :))

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  20. ciao!
    arrivo da Kreattiva..sono una new follower.
    se ti va vienimi a trovare, http://alelablogger.blogspot.it/
    sul mio blog c'è un contest in corso http://alelablogger.blogspot.it/2013/01/contest-n-1.html

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    1. Ciao, grazie, vengo a vedere il tuo blog!!!
      A presto :))

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  21. Sei stata magnifica. Io neanche saprei da dove cominciare guarda!

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    1. Ciao carissima, grazie mille!!!
      Un abbraccio, buon pomeriggio :))

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  22. complimenti è bellissimo il tuo blog, ti ho conosciuta grazie a kreattiva!!
    mi sono unita ad i tuoi follower, se ti va passi da me, ti aspetto tra i miei iscritti!!

    http://22yearsofmode.blogspot.it/

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    1. Ciao, grazie della visita!!!
      A presto :)

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  23. Che perfezione, che meraviglia, sei bravissima cara Ely!!!
    Prendo virtualmente una fettina di questo dolce, leggo con gioia le parole di Dickinson e ti abbraccio stretta!!! Grazie a te, con tutto il cuore :)
    Baci tantissimi!!

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    1. Ciao Lory, grazie mille a te, ti auguro buon pomeriggio!!!!
      Un abbraccio, a presto :))

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  24. Questa torta è a dir poco perfetta, ti ho trovata grazie a kreattiva se ti va passa da me ilmondonelmiobeauty.blogspot.com ciao

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    1. Ciao, grazie della visita, ricambio con piacere!!!
      A presto :)

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  25. bellissima e perfetta! Un applauso alla tua bravura!
    bacioni e buon we
    Alice

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    1. Ciao Alice, ti ringrazio e ti auguro una buona serata !!!!
      Bacioni, a presto :))

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  26. Ciao!!!
    Sono arrivata a te grazie a Kreattiva ed ora ti seguo,se ti va passa da me!
    Ma che bella questa torta,complimenti!
    Mara

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    1. Ciao, grazie mille della visita, ricambio con piacere!!!
      A presto :))

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  27. Ciao ely grazie per aver partecipato all'iniziativa su kreattiva, che meravigliosa torta, ti seguo volentieri ciao rosa di kreattiva

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    1. Ciao Rosa, grazie a te per l'opportunità!!!
      Bacioni, a presto :))

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